近日，畢節(jié)市衛(wèi)生健康局成功舉辦了食品安全宣傳周實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)，以‘食品加工安全’為主題，旨在增強(qiáng)公眾對(duì)食品加工環(huán)節(jié)的了解和信任，提升食品安全意識(shí)。活動(dòng)期間，市衛(wèi)生健康局組織市民、學(xué)生代表和媒體參觀食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、專家講解和互動(dòng)體驗(yàn)，全面展示了食品從原料到成品的加工過(guò)程監(jiān)控、微生物檢測(cè)、有害物質(zhì)篩查等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。專業(yè)人員詳細(xì)介紹了食品加工中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及防控措施，強(qiáng)調(diào)了科學(xué)監(jiān)管在保障‘舌尖上的安全’中的重要作用。此次活動(dòng)不僅增進(jìn)了公眾對(duì)食品安全知識(shí)的掌握，還強(qiáng)化了部門與社會(huì)的溝通，為推動(dòng)畢節(jié)市食品加工行業(yè)健康發(fā)展?fàn)I造了良好氛圍。