近日,深圳市市場監管部門聯合媒體開展了“走進食品工廠”突擊檢查活動,重點關注坪山區食品生產企業的加工環節。本次行動旨在強化食品安全監管,提升企業責任意識,保障消費者權益。
檢查隊伍隨機走訪了多家食品加工廠,涵蓋肉制品、飲料及糕點等行業。在加工車間,執法人員詳細查看了原料采購記錄、生產流程衛生狀況、添加劑使用規范及成品儲存條件。大多數企業表現良好,嚴格執行操作標準,但個別工廠存在地面清潔不及時、員工未規范佩戴手套等問題,已現場責令整改。
此次活動不僅加強了政企互動,還通過透明化檢查增強了公眾對食品安全的信心。市場監管部門強調,將持續開展類似突擊行動,推動食品行業高質量發展,守護市民“舌尖上的安全”。